В Казахстане замедлился рост цен на продукты: что это значит для потребителей?

Цены на продукты в Казахстане: новые данные от Минторговли

С начала августа в Казахстане наблюдается замедление темпов роста цен на продукты питания, а некоторые из них даже стоят дешевле, чем в прошлом году. Министерство торговли и интеграции страны сообщает об этом в своем заявлении.

Продовольственная инфляция

В августе продовольственная инфляция составила всего 0,5%, что в два раза ниже показателя для непродовольственных товаров и в три раза ниже, чем по услугам. На данный момент продовольственная корзина в Казахстане включает 160 наименований, из которых только 19 находятся под государственным регулированием.

Изменение цен на продукты

Индекс цен на социально значимые продовольственные товары с начала года вырос на 8%, однако в августе он остался неизменным, а в течение трех недель сентября увеличился всего на 0,2%.

"Особенно положительная динамика наблюдается в группе овощей. С начала августа темпы роста цен удалось снизить в среднем в 2,5 раза. Картофель, который в июле стоил 300 тенге за килограмм, сегодня продаётся по 184 тенге, что даже ниже уровня прошлого года. Морковь подешевела с 295 до 193 тенге, лук — с 222 до 137 тенге", — отмечается в сообщении министерства.

Стабильность цен на ключевые продукты

Согласно данным Минторговли, в этом году цены на молочную продукцию увеличились всего на 5,3%, что эксперты называют "умеренным ростом". Гречневая крупа подорожала на 8,9%, однако ее доля в продовольственной корзине незначительна, и она практически не влияет на общий индекс.

"Кроме того, такие товары, как рожки, мука и рис сегодня стоят дешевле, чем в прошлом году", — добавили в министерстве.

Цены на мясо

Министерство сельского хозяйства Казахстана также поделилось информацией о ценах на говядину. Средняя себестоимость 1 килограмма мяса составляет около 2 800-3 100 тенге. С учетом оптовой маржи в 15% цена формируется в диапазоне 3 400–3 500 тенге за килограмм.