Рост цен на картофель: министр раскрывает причины и планы по стабилизации рынка

Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров прокомментировал рост цен на картофель в прошлом году и поделился планами по предотвращению подобной ситуации в 2023 году. На заседании правительства он рассказал, что рост цен был вызван повышенным спросом со стороны других стран, что привело к рекордному экспорту – более 600 тысяч тонн картофеля. В этом контексте было принято решение ограничить экспорт, чтобы обеспечить достаточное количество картофеля на внутреннем рынке.

В этом году посевные площади картофеля были увеличены, что позволило получить дополнительно 2,9 миллиона тонн урожая. По словам министра, цены у фермеров колеблются от 110 до 120 тенге за килограмм, в то время как средняя цена в магазинах составляет 180-185 тенге. Сапаров подчеркнул, что цена должна оставаться стабильной, и призвал акиматы активно закупать картофель в стабилизационный фонд.

По данным Министерства сельского хозяйства, в этом году было выращено 15 тысяч тонн премиального картофеля и 2,6 миллиона тонн социального. В ведомстве уверяют, что дефицита картофеля в стране нет.