Министры торговли и сельского хозяйства о ценах на мясо в магазинах

На брифинге в правительстве министры торговли и сельского хозяйства ответили на вопросы журналистов о ценах на мясо и своем опыте покупок в магазинах.

Цены на мясо

Арман Шаккалиев, министр торговли и интеграции, сообщил, что на столичном рынке "Сауран" он приобрел мякоть по цене 4 200 тенге за килограмм. Он отметил, что цены могут варьироваться: например, филе для шашлыка в онлайн-заказах может стоить до 5 700 тенге. "Цены зависят от потребительского спроса, и для социально значимых продуктов предусмотрена надбавка не более 15%", - добавил министр.

Выбор и доступность

Шаккалиев подчеркнул, что задача министерства заключается в обеспечении разнообразия выбора: есть доступные части мяса для социально уязвимых слоев населения и более дорогие вырезки. Цены также зависят от местоположения и финансовых возможностей покупателей. Крупные закупки мяса обычно осуществляются на рынках "Асем", "Артём", "Сауран" и "Евразия".

Контроль цен

Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил, что розничная цена на говядину не должна превышать 4 300 тенге. Он привел пример, что его супруга покупала мясо по цене около 4 000 тенге за килограмм. По информации министра, фермеры сдают мясо оптом по цене 3 000-3 500 тенге за килограмм. Перекупщики могут зарабатывать до 600 тенге на каждом килограмме, продавая мясо сетям.

Средние цены

Сапаров отметил, что если фермер сдает мясо по 3 500 тенге, то розничная цена не должна превышать 4 300 тенге за килограмм. Премиальные части мяса могут стоить от 5 000 до 6 000 тенге. В целом, средняя цена на говядину держится в диапазоне 4 000-4 300 тенге за килограмм.

Дополнительные меры

Министр торговли Арман Шаккалиев также озвучил дополнительные меры по стабилизации цен на говядину в стране. В Министерстве сельского хозяйства сообщили, что средняя розничная цена на говядину в регионах составляет 3 500-4 300 тенге за килограмм.

Кроме того, в Казахстане была открыта горячая линия для обращения по вопросам, связанным с говядиной.