Рост цен на мясо в Казахстане: комментарии министра о социальной напряженности

Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев прокомментировал недавний рост цен на мясо в Казахстане, отметив, что ситуация требует внимания и действий со стороны властей.

Актуальная ситуация с ценами на мясо

В июле в Шымкенте наблюдался значительный рост цен на говядину. Стоимость мякоти увеличилась с 4200 тенге до 5000 тенге за килограмм, что составляет почти 20-процентное удорожание.

Основные поставки говядины в Шымкент приходят из Туркестанской области, в частности, из села Карабулак, известного своим животноводством. Высокий спрос на казахстанское мясо со стороны соседних стран также влияет на внутренние цены. Кроме того, увеличилась себестоимость производства мяса из-за подорожания кормов, включая зерно и комбикорма.

Чтобы стабилизировать ситуацию на рынке, Министерство торговли заключило соглашения с крупными торговыми сетями, что позволит продавать говядину (лопаточно-грудная часть с костями) по фиксированной цене в 2590 тенге за килограмм.

Мнение министра

Арман Шаккалиев признал, что рост цен на мясо является реальной проблемой. Он выделил два основных фактора, способствующих этому:

• Глобальные изменения в объемах поставок мяса от крупных производителей, таких как Бразилия и Аргентина.
• Сравнительно высокие цены на мясо в соседних странах, что приводит к увеличению спроса и перетоку товаров.

Министр отметил, что его ведомство предпринимает меры для контроля цен. Основная задача — ограничить рост цен на мясо не более чем на 0,4 процента в месяц.

"Мы действуем в условиях рыночной экономики и не можем напрямую диктовать цены. Однако мы следим за ситуацией и готовы провести товарные интервенции, чтобы предотвратить ажиотаж", - отметил Шаккалиев на брифинге.

Таким образом, казахстанцам стоит ожидать, что на рынке будет присутствовать мясо различных категорий, хотя его цена может варьироваться.

Согласно данным EnergyProm, в первом квартале текущего года среднее потребление мяса и мясопродуктов на душу населения составило 20,6 килограмма, что на 1,7 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.